所谓莱顿弗罗斯特效应是18世纪一个叫莱顿弗罗斯特的人发现的。

这个所谓的效应，通俗地说就是湿手接触超过100度的高温物体会形成一层蒸汽膜，从而起到保护的作用。

燕郊街头卖卤煮火烧的小贩都深谙此道，他们可以空手在滚烫的锅里抓猪下水。

还有赤脚在炭火上行走、徒手抓烧红的铁板等杂耍都符合这一定律。

当然，这需要一定的技巧，必须掌握好火候和时间。

小偷们有一定的做贼规矩，大老黑也有一定的当公安的原则。

贼是抓不完的，天下无贼只是美好幻想。

一个好公安真正的作用是平衡。

不能让贼人们过度影响老百姓的正常生活。

一个市场里大概有多少个贼，大老黑基本门儿清。

每天傍晚，大老黑到自由市场一亮相，老贼们便纷纷避让。

碰到那些不知死活的新人，大老黑便频施辣手。

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