五十多年后的今天，苏俄莫斯科餐厅仍以其独特的风格、崭新的面貌、全新的文化保持着它的盛名。

近年重新扩建和装修的苏俄莫斯科餐厅，在保持原有风格的基础上融合了现代时尚，由大餐厅、咖啡厅、宴会厅、多功能厅和4个包间组成，营业面积达1300平方米，可容纳500人同时就餐。多次承办各类宴会、酒会、自助餐、冷餐会、婚宴、企业产品发布会、商务会议等活动。

莫斯科餐厅主营苏式西餐，同时兼营英、法、德、意式西餐，

菜品讲究色泽、价格适中，并具有清香、酸甜、醇厚、软滑、浓郁不腻之特点，多年来以其品质高贵，风格独特和纯正口味誉满首都。

餐厅拥有一支经验丰富、技术超群的厨师队伍，高级技师、高级厨师达20多名，在保持原有俄式西餐正宗口味的同时，不断创新、加工改进，推出了一些更加符合新华共和国人民口味的特色菜肴。

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