把捕虾笼先放进小溪里,岸边插根木头把虾笼固定好。伸手进去抓一把虾出来中午吃炒虾仁,再白灼一些吃个原味儿的。剩下的虾,安璃先放在虾笼里,等自制一个网拦着养虾。
回到厨房奶皮已经完全冷却了可以开始打发奶皮。平时安璃做都是用电动打蛋器,现在连手动打蛋器都没有。
安璃找了一根竹子,照着打蛋器的样子把竹子劈成一条条又相连不分开,用力一压就成了打蛋器的形状,然后再用绳子固定到这样的形状。上面再安装一个把手,打蛋器就制作完成了。
安璃打了两下试试,不是很顺手,但是有这么个东西总比用筷子打强那么一点。
安璃用最快的手速搅着奶皮。10分钟后…奶皮稍微变成了块状,有一点点变色。
“我的个妈呀,这啥时候能打到油水分离?胳膊都快断了。”安璃甩甩发酸的胳膊继续打。
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