“妈！”刘星护着头躲过：“你别听小花生瞎说，这筒子骨不是用来喂狗的，而是用来吃跟熬汤喝的，他可补了，您难道没有发现这么多筒子骨，要是将上面的肉剔下来，也可以做一碗好菜了吗？”

“这一块钱做几碗肉菜，难道划不来？”刘星苦口婆心的解释。

“也对！”母亲祝美玲脸上的怒火一下子就没了。

她这时才发现刘星的话是对的。

现在的肉价是三四块钱一斤贵的很，而筒子骨虽然没人要，但上面却是有肉，这放锅里炖一下，将肉剔下来，在怎么说都是很划算。

至于熬汤……

母亲祝美玲就有些不懂了：“刘星，我怎么听你话中有话啊！”

93年的时候，在农村根本就没有几个知道筒子骨熬汤的妙用，就是知道，那也是在一些大城市的高级厨师，所以她不懂也是在正常不过。

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