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这两天我又在犯愁,马铁已经把饭店的位置找到,就差我往出拿租金了。马铁说不多,一个月三万元,先付一年的租金。我愁苦的摇着头,说是不是有点贵。马铁说这个价一点都不贵,三百多平米的房子到别处根本就没这个价。我算了算自己手里的钱,也就有六十万,交完租金,装修再花上二十万,估计手里也就所剩无几了。梦姬一直反对我开饭店,说我行动不便,又下这样大的本钱,一旦生意没有自己想象的那么好,就整个赔进去了。当时我真的有点动摇,觉得确实存在一定的风险,但在马铁的鼓励下我还是坚定了信心。为这事,梦姬还和我吵了嘴,气得我晚上饭都没吃,一个人坐在那里抽了一盒烟。第二天一早马铁就给我来电话,问饭店的厨子和服务员都有了谱没?我说和老家的姐夫联系上了,他说他的朋友就是开饭店的,他能帮助找一拨人过来。马铁说,“从老家招人也好,价格低,人朴实不会挑剔,也容易满足。只要在饭店的附近租间房子就可以。”“是的,我也是这么认为的,如果在当地招人,也不了解肯定不好管理。”马铁笑道,“你丫越来越聪明了,饭店的名字起好没?”我说叫“香顺园”怎样?他犹豫了一下,说这个名字很熟,好像在望京附近就有一个香顺园麻辣火锅店。“哦,有人早起过这个名字?那不行,再换换,叫‘香六红’怎样?”马铁又琢磨了一下,说这个名还行,文字简练,意思也比较新颖。那就叫“香六红饭庄”吧。最后我问马铁什么时候有时间和我一同去见房主,他说看我的时间,只要我能出来他那就定在明天上午十点吧,他说没问题,就这样压了电话。
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