掌灯时分，珠市口燕来楼的雅间里，早早的就掌上了几盏满堂红的大油灯。再加上雅间里安着的四盏莲花电灯放射的光芒，更是把个不算太大的雅间照得纤毫毕现。

八仙桌上，四冷盘四热荤已经摆上了，压桌子的大菜是一条黄河大鲤鱼，刚从河里打上来就趁着鲜活扔进猪油里，再搁冰块箱子里快马送到的四九城。到厨下把冻得硬邦邦的猪油化开了，那黄河大鲤鱼居然还能动弹几下，赶紧着做成一道鲤鱼焙龙须面，皇上的御宴上也是一道能抢了头彩的好菜！

几个景德镇白瓷做的酒插子里，滚热的水把山西老汾酒温得香气四溢，混着从桌子上散发出来的菜肴芳香，着实叫人馋涎欲滴！

看着燕来楼里专门伺候雅间的跑堂把最后一道西湖莼菜羹轻轻放到了桌上，端坐在主座上的齐三爷轻轻一摆手，侯在齐三爷身后的管家立刻抬手把一块大洋扔到了那跑堂的怀里，朝着雅间门口努了努嘴。

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