搁在四九城里正经人家,提起四九城里卖有名吃食的地界,几乎人人都能如数家珍!
富庶人家宴客酬宾,品烤鸭上全聚德、涮羊肉奔东来顺、燕菜席、鲁菜席的场面寻八大、八大居的招牌字号,甭论吃口、场面,全都是四九城中头一等!
再朝下论穷门小户过rì子,酱菜有六必居、爆肚儿有爆肚冯,羊头肉有羊头马,就算是喝碗豆腐脑,那还有家豆腐脑白伺候着,几十个大子儿吃个肚儿圆,半夜做梦还能就着回味儿咂巴嘴!
可在四九城中,却还有另一等卖古怪吃食的所在,却不能是人尽皆知。レ..♠网レ只有些四九城里积年老饕,这才能寻着门道、找着路数,三不五时的打上一回牙祭。
而这其中,偷儿食便是其中一种。
也没个定准的地界,更没个定准的时辰,偷儿食的挑子要开张,差不离都是在偏街窄巷里把吃食挑儿一搁,胡同口那儿用碳条、煤块儿画个插着三炷香的香炉,这也就算是挑了招牌开张了。
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