都不论是山间野物还是水里鱼鲜，搁在老祖宗留下的食不厌精，脍不厌细这八个字的规制之下，天底下都不知道能有多少伊尹、易牙，膳祖、梵正一般的名厨，能把一样食材做出来千般滋味。可要当真讲究吃个原汁原味，那还得数农家饭食、乡间浆水最为地道。

就像是在老叶叔这座院子里掌灯时分摆在正屋桌上的菜肴，一盆雪里花蘑菇炖出来的松鸡浓香四溢，虽说只洒了点盐花调味，可那滋味已然赛过了宫中御膳。

一碗林间新发的厥芽拿滚热的开水烫过，再调上些正宗的山西老陈醋拌匀，那股子脆生酸爽的劲头给个县太爷都不换。

打从草丛灌木中拣来的二十来个各色鸟蛋配上溪边早生的野葱，拿新近从山外油坊里换来的豆油一炒，都不用入口，看着都是下饭的好菜。

更有一坛子老叶叔埋在松树底下足足五年的松子酒，也不必拿酒插子搁开水里烫过，只倒在碗里的时候便是清香四溢。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)