mr.chow是一家非常知名的中餐馆，洛杉矶分店就坐落于贝弗利山，布置优雅而又富于品位。(本章节由网网友上传)

这家中餐厅的老板是周英华，中国京剧大师周信芳的二儿子。他是mr.chow搞基中餐厅的创办人，有“华裔食神”之称，祖籍宁波，1939年生于上海，1968年，他在英国伦敦创办了“mr.chow”餐厅，后来讲其发展成连锁店，业务拓广到美国。传闻披头士乐队核心成员约翰.列侬遇刺身亡前，就在“mr.chow”就餐。

说起mr.chow来中国人大都不知道，但说起他的父亲周信芳先生，老一辈人听来如雷贯耳。周信芳是与梅兰芳齐名的中国京剧表演大师，他七岁就成名，在变声期后嗓音变坏，显得沙哑低沉。然而周信芳利用有限的自身条件，独创了唱腔古朴沉郁、道白苍劲铿锵的麟派表演艺术。麟派艺术影响广泛，已超越京剧老生艺术本身扩展到其他剧种，甚至电影、话剧等领域。

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