张凤兰开始制作千层饼。
只见她操起擀面杖,快速将面饼擀开,手法利索,面片薄厚均匀,质地细腻。一瞧就是行家里手。
江逸晨见状不由叫了一声好。
“这没啥,居家过日子的,这些个面食儿谁都会做几样。”张凤兰被夸得有点儿不好意思。
随后,她拿出一小盆馅料,这是白天已经拌好的。
“什么馅儿的啊?”江逸晨问。
“猪肉、大葱、白菜。还加了点儿姜末、香油、胡椒粉、料酒。你闻闻。”张凤兰将馅料盆递到小江老板的面前。
江逸晨吸了几口气,馅料的气味儿还挺不错,如果在接触到特种调料之前,这肯定会让他馋虫直冒。
“张姐,这里面没有放咱们的特种调料吗?”他继续问。
“呦,那些特别调料可是咱们店吃饭的家伙,金贵着呢。自己人随便吃点儿哪能放那个?大娘也不同意啊。”张凤兰不以为然地说道,同时把馅料盆放到案板上。
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