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第九十一章 准备回家过年

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江逸晨的水产品试验有了结果。不出所料,那盆花蛤在混合特制水中养了一个星期之后,经烹饪上桌,味道变得异常鲜美,肉质细嫩、爽滑可口。

吴大娘等人尝过之后,大加赞叹,说没想到花蛤的滋味也这么馋人。一盆花蛤蒸蛋没几分钟就被大家抢食一空,仍意犹未尽。

江逸晨通过回忆,对比原先的样品,他估计肉质提升的程度应该有个五、六分的样子。

而且更为可贵的是,花蛤肉本身具备了些许纯净通透的特质,与以往加入空间冰块熬制的汤很相似,只是程度不一样而已。

这种感觉非常独特,以致他现在一口就能品尝出来。和那些只加入特种葱姜调料的食物有着明显的区别。

照着这个路子,如果花蛤从小在特制水中养大,那么品质还会更优,或许成为极品货色也说不定。

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