和土豆条。

但简平现在最需要的和最没有的，就是时间。被桃花镇上的那些族老们‘摆’了一道，现在简平这边堆积的红薯和土豆都快要到十万斤了。

为了将简平身上那四千两银子榨干，那些白姓族老也算是拼了。

所以要在一个月，不，是半个月之内将这些东西加工好，时间的紧凑性也就可想而知了。

杨铁等人一天工作时间，甚至都超过了六个时辰。要不是这些人也算是练过的，而且这些工作虽然繁忙但不算繁重，恐怕真的要继续招人了。

简平将那些被水浸泡过的薯条和土豆条又用热锅烘烤了一遍，直接加工成了干薯条。

虽然没有日晒出来的有嚼劲好吃，但只是用来饱腹的话还是没有问题的。本来按照现代工艺，一百斤土豆能制作出来十斤干粉条。可到了古代这种工艺不怎么精良，而且简平还志不在制作粉条的缘故上，一百斤土豆也就只能制作出来一斤干粉条。

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