随着春节的临近，新店的开业迫在眉睫，雪儿忽然空前的忙了起来，有时候，她忙得连给池怀虚打电话的时间都没有，雪儿的火气也莫名地变得有些大了。

在新店筹备之初，雪儿就一再提醒马老板，建议将开业的时间往后压一压，这样所有的工作都可以做得更从容，因为依雪儿以往的经验，年关前是最难招人的时候。客观上分析，这种招人难是多方面因素促成的，一方面这个时候大量的农民工将准备回家过年，即便是有一部分人暂时待岗，也全都没有心思再找工作；另一方面就是新的农民工即使有再好的机会也不愿意出来，农村人对年节看得是很重的，这样自然也就造成了劳动力紧俏；还有一个因素就是那些在岗的农民工们辛苦一年，全都指望着每年单位那点年终奖回家过年，一般情况下是不会轻易地跳槽的。而近年来宁江市餐饮企业的主力军都是农民工，因而这种招人难几乎是人力不可抗拒的。尽管雪儿为这事在马老板面前磨破了嘴皮，他却完全无视这些问题的存在，一心只想着在年前将酒店开张起来。在他眼里，只盯着春节前中国老百姓的巨大消费市场，期盼着春节前开业，可以承接一些团年饭的订单，这样可以在短期内回笼一些资金，他只要结果，完全不顾客观规律。

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