所谓国士无双指的就是一国之中独一无二的人才，这样的人必须具有八种高尚的品德，考题既然是国士无双面那么就意味着要做出独一无二的面条。

李寒选择的题材便是湖北的热干面，在后世他与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。

热干面既然可以在经过岁月磨砺之后还能成为五大名面之一，就已经可以充分的证明他的独特与美味，然后这个国士无双只要能和相关的人物挂上号那么就能过关。

武汉热干面材料简单口味独特更是符合于任何清廉正直的人，自然也能配得上国士无双，李寒毫不犹豫的选择了热干面作为他参加考核的作品。

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