涮涮涮”的小火锅,推荐番茄锅,我喜欢里面的番茄锅。
水晶粉不错,有嚼劲但不硬,不过有点滑,难夹,最好配上酱料。
我的话是喜欢加先弄一层芝麻酱在下面,有时候是花生酱,然后沙茶酱,可以选择加麻油,还有加上辣椒圈,最后放点葱末上面当装饰。
里面的油豆腐也不错,油豆腐里面有很多间隙,充满空气,一放上去就是浮在上面,每次我都喜欢拿舀汤的勺子把它压下去,这个时候油豆腐就会吸满汤汁,所以各位吃的时候一定要注意,不要着急吃,汤汁会很烫,而且也不要一口咬下去,因为汤汁会喷出来的。
我最喜欢的就是豆皮了,豆皮跟蒜蓉真是绝配!我其实很不喜欢吃蒜,但是如果是蒜蓉的话,我还挺喜欢的。蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉西兰花,都好美味!
还有,烤的豆皮也很好吃,不能吃辣的听众可以选择微辣,真的很香,特别是刷着酱的豆皮包着蒜蓉,每次我至少要吃两串。”
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