小石头以前也酿酒，在无花酒馆酿酒，一口大锅用来蒸煮粟米，然后拌入酒曲在大缸里发酵，成熟后榨出酒汁，稍微一过滤就算成了。无花酒之所以醇香，都是小石头稍微练制后的结果；后来在凌云顶遇到云霄道士，才进入八兽炉内学了更深的练酒本事，小石头和鸡血制出酒药，点出的酒更加美味。

看到苟家酿酒的作坊，小石头大半天都在惊诧中，他没想到，酒原来可以这样酿造，苟家清澈炽烈的酒，竟真是自有密术。

小石头烧的这个灶，也在作坊外，就比无花酒馆的灶大不只一倍；上面的架的铁锅也一样巨大，不过， 这口锅中煮的不是粟米也不是酒料，却只是一锅清水。

清水引自山谷正中的一口甘泉，泉口有碑，上刻古朴三字：白虎泉。

泉水进入大锅后，小石头他们就开始烧火，前半天，小石头一直在作坊外面烧火，上面有小窗，作坊里的老师傅随时回伸出头吆喝：“加两分火。”他就要与师兄们忙半天；上面的师傅再伸出头叫声：“减一分火。”他们再忙一阵。

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