“厉害谈不上，只是胡乱想的，还有很多不足，比如烧烤时的烟熏，我担心会赶走客人。”秦煊很谦虚，同时也说出了自己忧心的问题。

“烟？我觉得可以将炉子放在下风处，要不就放在店子外面，就算烟很大也熏不到客人，这你完全不用担心。”王益呵呵笑道。秦梅端着三个菜上来，坐在老公王益身边，陪着说话。

三人吃着菜，围绕着烧烤店的话题，一阵乱扯，语气兴奋。王益喝的多了，醉意上来，又趴在了桌子上。秦煊吃上三大碗饭，感觉饱了，对姐姐秦梅说道：“时间还早，我先教姐姐烧烤吧！”秦梅答应。

找来很多柴火，秦煊升火，拿来一些肉，用细树枝勉强串上用手放在火上烤着。他一边烤肉一边说道：“姐，烧烤的时候一定要注意火候，要时不时翻转，让肉均匀受热。火候过了，肉很容易老，没有味道。火候早了又没熟，自然吃不得。得火候适中，保持肉的鲜味，还有烧烤独特的味道。”

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