据林封谨所知,泽生会所此时虽然都对接受过培训的东瀛菜系师傅进行了控制,但是下面的墩子,配菜等等伙计,却是陆陆续续被高薪挖走了好几个,估计很快的,和式风味的菜系也会普及起来。不过这种事情早就在林封谨的预料当中,他也早就有所对策。
所以,林封谨此时要弄的第一件事情,就是将第二个异国馆:西国馆建立起来,其风格上面走维纳斯像那种精美,残缺,勾勒细密写实的风格为主,同时建筑风格上的特点则是多方正,规范,若斗兽场那样的谨严。娱乐方面可以有斗兽,土耳其蒸气浴,钢琴等等,食物方面则是新鲜沙拉,牛排,面包,奶油蘑菇浓汤这种比较有代表性的东西。
同时,林封谨要弄的第二件事,那就是普及。
在大开分店的同时,然后以经济的价格,力求保留核心的服务来吸引其余层次的客户,尽可能借着目前泽生会所打出来的名气广泛为分店招揽客人。
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