宴会厅的大门打了开来，西餐厅的侍应生，身着黑色马甲白衬衣的制服，排列整齐地站在宴会厅外，听到指示后，即用金色的托盘，捧着各款珍贵红酒缓缓地走进来，训练有素地将红酒，小心地摆放在另一张长型餐桌上，瓶瓶红酒，全用金布条包住其上面的年份与出产地，一共三十六新旧世界的红酒。

总经理看了一眼的第一名侍酒师上面的名单说：“第一名候选人：杰克”

门外传进了脚步声，一名如同优雅绅士的法国老人，身着黑色笔挺西装，戴着白手套，脸带职业微笑地走进来，站于中央，对着蒋天磊微点头致意。

蒋天磊的眸光一眨，看着他略微笑。

餐厅经理看到侍酒师来，便立即对总厨师长使眼色！

总厨师长微点头，便立即站起来，转过身大步地推门走了出去，几位助理厨师一早在门外候着，紧张地说：“今次我们要做什么大菜？听说这是最高级别的侍酒师考试，我们的配菜，要最珍贵的吧？”

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