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在厨房泡了一日，虽然辛苦，但生意比她预料的好，清溪晚上睡了个安心觉。

翌日，清溪又来酒楼了。

赵师傅笑呵呵地劝她：“大小姐还是多多休息吧，厨房有我们足够了，不用你担心。”

秀城的众多酒楼，每家酒楼掌柜都是做菜的好手，但大部分时间他们都不会亲自下厨，基本交给大厨们，手痒痒了，或是客人点名要吃掌柜的拿手好菜、看家绝活，掌柜们才会忙一会儿，忙完继续享清福。

清溪也没想时时刻刻都留在厨房，但刚开张，她就是控制不住自己的兴奋。

酒楼晚八点打烊，七点多，清溪刚准备回家了，伙计小跑着过来，说有位雅间的客人请她过去讲菜。

大酒楼的名菜都有讲究，通常伙计们会提前背熟说词，客人一问便能解答，但这位客人嫌弃伙计讲的不好，非要掌柜来讲。

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