把大骨头清洗了一下，阿圆进灶房开始熬汤，这东西吃是吃不出几绺肉丝来，但是熬成高汤的话，是很可以用上些日子，对于肚子里少油没荤的白家人来说，就是最好的滋补良品。

白老三背了竹篓子回来，满满当当的都是鱼条子，照样是拾掇好了，只需要再加一道工序，把鱼刺都剔出去就可以精细操作了。

把高汤舀到一个灶房最大的木盆里，阿圆开始炼猪油，把肥肥的猪肉膘滑入铁锅中，“刺啦啦”，一股子肉香就扑鼻而来。

采莲帮着嫂子把油罐子里里外外清洗干净，也聚精会神的伸头在锅沿儿，看着被切成一条一条的肥肉膘，慢慢融化成液状物，残留的固体部分，被称作“油滋啦”的，就可以直接捞出来，做菜用了。

只有那些不会过日子的败家人家，才会直接把“肉滋啦”随口吃下肚子。

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