阿圆正在描绘的,就是那个最最老式的爆米花机,前世里在老头儿跟前蹲的时间忒长了,那些机器零件在脑海里那叫一个清楚。
大肚子葫芦、机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力杆、加力管、开口销和摇手,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。
老式爆米花机实际上是压力容器,加工原料一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物,加些糖或几粒儿糖精,放入机器里面,盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。
然后将爆米花机架到支架上,下方用较旺的炉火加热,同时通过摇手转动爆米花机,使机器里面的原料均匀受热并软化。
由于受热,机内压力慢慢升高,达到所需压力时,停止加热,将爆米花机扭向一侧,机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头,使之与大弯头的搭扣松脱,这样在机内压力的作用下,机盖打开,机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中,由于外界的压力迅速下降,使得谷物内部气体向外迅速扩张,由此谷物便被爆开了。
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