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正文 第217章 傻事

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对于自己发明的东西,千金管这叫杂烩饼,因为她怕自己说的名称他们听不懂,还要问东问西的,就自己新创了一个。

大白萝卜刨成丝,墨鱼干泡软切丝,肉丝切好,加上虾米,剁碎的蛤蜊肉干,再加上千金特意买的香菇干切丝,一切准备就绪。放锅里用荤油把这些东西一锅炒了,调味,放汤,烧熟,然后滤掉汤,把干的放在盆里,再把擀的细细的番薯粉倒进去,用滤出来的热汤搅拌,搅拌到不粘不稠的时候,就可以了。

锅里放荤油加热,用温火烧着,用勺子舀了一勺子的面稠,放在锅里再用铲子压成饼状,不一会儿,一阵香味就出来了……。

这些年的历练,加上原本就有的手艺,让千金的手脚非常的麻利,不一会儿就弄好了一大盆的杂烩饼。

“你们先吃,我去打几个鸡蛋,烧锅甜汤,”千金怕饼子冷了,就嘱咐他们先吃着,自己刷了锅子,放清水烧开,打散鸡蛋,滚开之后,就放了一些糖,盛出,就搞定了午饭。

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