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第三章 自己做面筋

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回到房子里的高典,并没有垂头丧气。

他在路上就已经想好了,既然买不到,那么他也不再去买了。

他要自己制作面筋!

这一刻,高典深深感觉到无力,他不想再受别人钳制,所以他不想去别人那里买面筋,而是打算自己制作面筋!

正所谓自己动手,丰衣足食。

高典上网查面筋的制作方法。

不看不知道,一看高典觉得这面筋制作挺简单的。

面筋的制作大致可以分为四步,分别是:和面、醒面、洗面、静置、定型。这中间还有一些小步骤,不影响面筋的制作。

高典反复观看教程,确保自己记得清楚。

很快,高典觉得自己已经学会了。

他拿起钥匙便出了门。

小区门口有便利店,里面的日用百货大都有。像高筋面粉,自然也是不缺的。

实际上,面粉很容易买到,随便走进一个便利店,里面都有面粉。

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