鉴于成立两个分店,经营范围和烧烤广场一样,人肯定是不够用,需要增添几个人手,为了确保两个分店准时营业,把和面、做豆腐脑单独分开,段绪成、孙瑞忠已经学会,再招用两个新人,专门负责和面、做豆腐脑,然后分别送到每个分店,这样大家都不会受到影响,保证有足够的休息时间。河畔分店有李铁成、杜福元、贾成组成,招两名洗车工和一名服务员,裕华路分店有徐峰、韩平群、靳汉明、刘书辰组成,再招两名洗车工,烧烤广场有常守信、段玉兰、孙世凯组成,再招录三个人,所需人员有自己负责招录,只要是大学生就成,这样才能体验出烧烤广场的特色。
“人员问题先这样定下来,如果不够还可以招。”常守信说。
“四个人负责和面、做豆腐脑人手是不是有些多,我看两个人足够用,烧烤广场人手是少了点,加上你才六个人,而且都是新手,况且你是大老板,还有许多事情要做。”李铁成说。
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