后厨,十几个锅灶一齐开着,火光一片。
两个主厨忙得不可开交,顾不上跟林雪漫打招呼,只是匆匆冲她一点头,便投入到了烟熏火燎之中去了!
两人进了厨房,不用吩咐,挽挽袖子,迅速地进入了状态,帮他们择菜,洗菜,别的帮不上,在后厨,即使切菜,配菜,也是一门技术活,跟主厨没有默契,是做不来的!
因为你不知道,这道菜,主厨需要的是切片还是切丝,切片要多厚,切丝要多细,需要配那些调料,配多少……。
杨老板随后跟了过来,笑道,“不知在下能帮上萧娘子什么忙?”
林雪漫看了一眼在一边切牛肉的小师傅,见他脸上的表情很是严肃小心,知道那是端到二楼的凉菜,便走到他面前,低声道,“老板,我想请您帮我这样一个忙......。”
灯火通明的厢房里,一身便服的林海生端坐在主位上,表情严肃地听着卢知县说着近来海上的动向,不时地点点头。
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