有句话说的好,好差还需好水泡。
赵胜楠拿出的那个竹筒,里面装的确实不是普通的水,它是跟龙井配搭送来的。
这个水,叫‘虎跑水’,更利于龙井茶香气跟滋味的发挥,赵胜楠煮好虎跑水后,倒入泡茶的玻璃壶中,倒水的动作都有讲究,不缓不急,水花形成弧形的水柱,涓涓入壶中,将茶叶冲的在水中滚动。
沈十三可以看到,玻璃壶中的茶叶逐渐生长,一旗一枪,上下浮沉,汤明色绿。
都说泡茶是一门艺术,赵胜楠这样的古典女子,跟这种艺术当真融合到了一起,沈十三突然明白,这个女子,只怕偶尔也会给大老板们泡泡茶。
赵胜楠泡过茶,看着水色,之后用受,在腾出来的热气间摇了摇,凑过鼻子一闻,笑了笑,这才将壶里的茶倒入小小的茶杯中。
之后抬起头来,说:“可以了。”
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