“茶水撞好了!”雪竹端着一壶乌龙茶走了进來,端到了炕上。
我也停止了方才的话題,兴致勃勃地说道:“下面來看特级饮品师尤悠为您带來一场味觉盛宴!”
慕容凛和雪竹都微笑着看着我,我自是信心满满,想当年我曾在香港住过一阵子,也曾自己动手调过奶茶的。
其实过程很简单,我爱喝甜的奶茶,便将适量糖放进茶杯中,再将热茶撞入,最后再徐徐注入淡奶,一转色就可以了。
出來的奶茶色泽呈浅咖啡色,奶香和茶香并存,表面结起一层薄薄的奶皮,这就是传说中的“挂杯”。
我尝了一口,觉得糖还不够,就又加了一勺。
“好啦!试试吧!”我端起茶杯朝慕容凛和雪竹兴奋地说道。
慕容凛端起來喝了一口,笑了笑道:“甜腻腻的,我还是更喜欢蒙狄的咸味奶茶!”
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