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第十章 借你

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宋开听薛为海这般挤兑自己,也不气恼,只是哈哈一笑,“薛老,你可看走眼了,我呀,最是贪财,贪财的人,自然就适合做商人了。”

薛为海只是一笑,不再言语。

那边伙计走了过来,嘴里麻溜的唱了一遍菜谱,之所以可以背出来,主要是可选的菜肴不算多,也就二十多样罢了。

宋开点了一荤一素一汤,薛老是常客,可以先吃饭后付款,不过宋开还是趁机问了菜的价格。荤菜是醋鸡,价格需要三百文,素材是豆芽汤,需要五十文,汤菜也需要五十文,一顿饭下来,不算酒,就要四百文钱,这价格放在二十一世纪,也是高档消费了,至少相当于四星级酒店的水准了。

“薛老,这菜肴,怎么分辨层次?”宋开问道,自然要做好客店,当然得打听好这些事情了。

薛老很得意的喝了杯水,道:“那自然是看厨师的水准了,一看食材,二看形色,三品味道,只有色香味俱全,那才算好菜。”

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