锅里烧了水，没一会儿就沸了。

兰娘把清水洗净的茼蒿放进沸水中。锅里的水渐渐地成了碧绿色。等得时间差不多，忙把茼蒿用筲箕取了起来晾在一旁。

凉拌茼蒿，需要准备调料。

她趁着灶台里的火没有熄灭，用火钳掏了一些炭火在灶门。把从屋檐取下来的红辣椒去掉根蒂，埋入炭火中。

条件有限，根本不可能制作红油辣椒，只得改制糊辣椒——从炭火中掏出来，放入砧板上用刀剁碎。

辣椒味出来，小宝连着打了几个喷嚏。

“出去候着。”习以为常的兰娘只是抽了抽鼻子。

“嗯。”小石头感觉鼻子痒酥酥的，实在难受，一边揉着一边往外走。

辣椒剁碎，把从院子里扯来的小葱切成碎粒——暂时也就这几样作料了。兰娘拿了黑土瓷盆，放入茼蒿，加入调料，搅和均匀。

她尝了尝味。糊辣椒香气虽足，但总觉得差了点什么。对了，酱油。眼下是没酱油的——看来，她还得找机会，自制酱油才行。

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