第二日，比赛接连进行两个环节，一直到下午酉时四刻，才总算选出了最后三十人。

铁森站在台上道：“接下来，三十人会分成五组。由李记五名厨子带领——他们在这期间，会教你们制作一些简单的菜肴。而每隔两天，就会有一次考验。每次考验，也会有人淘汰……下一场比赛，就在两天之后进行。到时候，会有四人淘汰，当然，这四人并不一定是同一组的人……希望你们多多努力，在两天之后会有一个好的成绩。”

接下来就进行分组。

唐塘、十竹、罗云氏、七妹和鲁阿祖每人带领一组。

兰娘把众人叫到面前，交代了一番，又道：“两日之后，你们要学会的烹饪，便是川菜中最为著名的麻婆豆腐和回锅肉。希望你们能够在两日之后有一个好的表现。”后留下唐塘五人，笑道：“让你们每人带一组，虽然相互之间有竞争，但是你们可不要丢了店铺里的事。”

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