虽然从前生的英文老师变成了现在的这个半路厨子，可这并不妨碍九月更加辛勤的挥舞着菜刀。因为在这个诡异的世界，自己既不能靠过去的知识混饭吃，也没什么金手指，所以好好做下去，攒钱以后买些补品保住命才是正经。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

今天赵九月将要接受一个重要的任务，剔鱼线，每年夏季有一道菜叫做清蒸刺鱼。这种刺鱼乃是虚州特产，味道极为鲜美，但是细刺太多很难令老饕们大快朵颐。用一般的做法味美是不假，可众多的小刺定然不好下嘴，若是做的骨肉分离虽然解决了小刺的烦恼却必然失了美味。

仅仅是这鱼肉的火候就很难把握，更别提如何处理鱼刺。但是偏偏沙厨子就是最擅长这道清蒸刺鱼。而且有秘制调料，端得是色如牛ru，清香扑鼻，一筷子下去鱼肉起来，鱼刺分离。最令人称绝的是能保住整条鱼的形状不至于稀烂，其他馆子是断然模仿不来的。是金悦酒楼拿手的招牌菜。

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