与普通的鱼体积越大肉质就越老不同,蓝鳍金枪鱼这种海鱼,体积越大肉质反而越发细嫩。根据眼下的市价,一条完整的,特别还是刚从海里钓上钱,品相很好并且突破三百公斤的超大号冷鲜蓝鳍金枪鱼,价格可是非常得高。
在日本东京最大的一家筑地水产品市场里,曾经有一家寿司店以一点五五亿日天的天价,从捕鱼船上购得一条重达两百二十十公斤的蓝鳍金枪鱼。
而这个价格兑换成rmb的话就是将近一千万的天价,当然,李安然在也知道,这种价格里面的水份肯定不少,很大程度上也是那家寿司店在自我炒作而已。
可就算是卖不到一千万rmb这么夸张的价格,自己手上的这条重达三百多公斤的正宗蓝鳍金枪鱼,想卖个一百万rmb问题还是不大地。但问题是,李安然就没打算卖。
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