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第16章 云片糕

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这件事情要从头说起。

得到小京巴的第一天晚上,四阿哥就使出卖萌**试图让嬷嬷们同意他和小奶狗住进一间屋子,但是嬷嬷们不为所动,坚决不同意四阿哥和小京巴同处一室。

如果陈年在这里,一定会很后悔没有看到四阿哥努力卖萌的样子。

只见四阿哥努力地瞪大了水汪汪的眼睛,双手扒拉着小京巴不放,问向自认为平时更加纵容自己的魏嬷嬷道:“嬷嬷,我可以把云片糕留下来过夜吗?”

云片糕又名雪片糕,名称是由片薄、色白的特点而来的。其制作工艺繁杂,是江苏,广东潮州等地的名点,清朝宫廷之中,有来自江苏广州的御厨改善味道之后制作过云片糕,四阿哥尝过了一次,就觉得挺不错的,不像之前尝过的糕点那么甜腻,便经常食用。

云片糕的质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬。切成片片,厚度薄如书页,眼色雪白如云,气味清香扑鼻,送进口里,如雪花溶化,揭下一片可卷成戒指,点上一根火柴可化为火焰。是少数的四阿哥不讨厌的糕点之一。

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