子与西红柿，欢声道：“要弄酱烧茄子么？”

“是蒜香茄子。”沈瑶更正道，接过碟子，将切成角状的茄块拨入一碗早已打好的面糊内，挂上浆丝，走到另一只热了油的炒锅前，倒入其中，顿爆起一阵滋滋炸响。

宝玉道：“原来是这么弄的……有趣有趣。”

旁边在一碗调料中抓排骨的兜兜翻了翻眼，脸上露出“真是大惊小怪”的表情。

沈瑶罗袖半卷，抄起一双长筷把滚油中的茄块逐块翻个，直至炸成金黄，方才捞起盛于盘中。

“好啦？”公子俯头嗅了嗅，只觉满鼻飘香。

沈瑶嫣然道：“馋啦？”手上仍是忙个不停，却用糖、酱油与肉末调弄了半碗配料，在小锅里爆了些许蒜瓣，又把半碟切做月牙状的西红柿拨入炒锅，煎至汁出，方将配料与蒜瓣一块倒入搅拌，数翻后再把炸过的面浆茄块倒入……动作手法始终麻利地道。

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