果然没有让莫离意外，冬至日，边城里一派热闹安宁，冬至虽然只是一个节气，可是因为冬至到了，过年就不远了。所以老百姓在冬至日这一日，也是要好好庆祝一翻的。

而这一日中，最重要的一件事，就是家家户户吃饺子。不管是什么馅的饺子，有肉没肉的，都要吃上一顿饺子，那才叫过了冬至日。

民间也有说法，说冬至日吃饺子，到了冬天才不会冻手冻耳朵。所以在冬至日，不吃饺子，那才叫落伍呢？

军中的将士们，虽然不能与家人一同吃饺子，可是军营的伙房，一早就为冬至日开始张罗了。大白菜是下雪之前，就一早从城里买了，放在地窖里存着的。

肉是从城里直接买回几头猪，伙房的人自个屠宰，只需要剁肉和好馅就得了。而这饺子里最好吃的，人人都会爱吃的，就一定是白菜猪肉馅的。

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