对于绝大部分古代女性来说，厨艺属于必备的技能之一。别看苏小媚以前是翠红楼悉心培养的清倌人，但除了琴棋书画歌舞之外，这女红、厨艺等技能一样都非常得好。

再加上之前在“仙器”里进行“伐毛洗髓”并且接受培养的时候，考虑到自己对商业还有管理方面的事情没么兴趣，苏小媚特意专攻了厨艺等居家必备的一些技能。

所以，即便是这家倭国酒肆的厨房远比自家逍遥山庄差了不知道多少，但在苏小媚的巧手施展之下，那些食材照样很快地经过分切、腌制，再通过煎炸、烧烤等手法给烹饪了出来。

没办法，现如今风靡长安城那边的炒菜还没有传到倭国来，没有合适的锅具，想炒出好吃的菜来可不算容易。再加上雅间那边还等呢了，苏小媚自然不想浪费时间。

好在，煎炸、烧烤这两种烹饪方法，虽说看起来是简单了一些，但实际上却没那么容易。不说调味，光是一个火候问题就足以将厨师们给分成三六九等了。

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