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看着一桌的大荤菜、小荤菜还有不大不小中荤菜,李安然就忍不住有些摇头。
好在这种情况也不难理解,别喝说大唐的繁荣才三百多年,就是主时空的九十年代,顿顿能吃上大鱼大肉对于很多百姓家来说也是一种奢望。
更别说眼前的这一桌席面,可不只是鸡鸭鱼肉这么简单。
天上飞的、地上跑的、水里游得,山珍海味可谓是应有尽有。
不得不承认,这三百多年的时间确实让大唐的餐饮业有了巨大的发展。
光是眼前这一桌席布,就包含了炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏,一共二十八种的烹饪手法,不可谓不全。
再加上这个三百多年的发展,并没有让这个时代因为工业方面的发展而受到太大的污染。
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