第一百六十六章 夜宴(2)
涂凤点燃松明,伸进柴堆的缝隙里,燃起摇曳的篝火。一开始,火苗像刚出生的婴孩,没什么力量,但随着松脂受热熔化,火焰越烧越旺,吞噬了整个柴堆,红热的松枝劈啪作响,爆出无数火星,随着夜风冉冉升向天空。
马蜚把一头洗剥好的野猪摔在石板上,用粗长的尖木棍从尾尻插入,鼻腔穿出,固定在篝火上方,涂凤站在一旁缓缓转动野猪,耐心控制着火候,不时添加一些松枝,让篝火燃烧得更旺。
鲁克解释说:“这是今天早上在石屏山捕获的赤毛松猪,它跟普通的野猪不同,终年生活在松树林中,靠吃松果、松蕈和植物的地下块茎为生,肉质有一种天然的香气。宰杀以后,小凤用岩盐内外擦拭了一遍,略微腌制几个小时,等肉收紧了,再上篝火烤炙,控制火候,到七八分熟就可以吃了。”
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