路仁嘉又剁了一个多时辰，才将那堆排骨剁完，不过姿势正确之后，还真省力了些。

【叮！恭喜宿主第一次使用劈刀，目前进度为百分之一！】

又是忧（蛋）伤（疼）的百分之一。路仁嘉放下刀，舒展筋骨，右胳膊一动就生疼。剁好的排骨被杂差拿走再次冲洗后，送到上手那里做菜。不过她没休息片刻，就又有一堆猪脚被送到面前的案板上。

赵下手又过来哔哩啪啦示范一番，“猪脚和排骨不一样，看清楚了吧，得这么剁。”

路仁嘉点点头，却在心里狂喊，看清楚毛线啊！这样示范不就是不想让我看清楚吗？

路仁嘉在心里画圈圈诅咒赵下手。

其实赵下手这么做，还真是御膳房里大多数厨子一贯的做法，所谓教会徒弟饿死师傅，自己的技艺瞒着掖着还来不及，哪里会坦诚相授？再说上手们也都是从下手辛辛苦苦熬上去的，下手都是从杂差熬上去的，哪个不在下手和杂差上熬好几年？也就是路仁嘉，烧了多半年的火，就开始学用刀了。没准过不了多久，就又成了下手呢。

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