三十五章 美食家(2)
七十二行,行行出状元。文字首发把最简单的事情做好了就是不简单,把平凡的工作做好了就是不平凡。阿乐立志要做小城最好的烧烤师傅,因此,他不断地研究烧烤技术,不断地吸收世界各地的烧烤经验,并结合此时此地的作料、烧烤的材料和条件进行改造,已经逐渐形成了自己独特的风味:婆城绿色烧烤已经有了较高的知名度了。
阿乐对自己的烧烤技术的痴迷,和对烧烤的不断提升,才会使他的烧烤在婆城甚至在全川声誉鹊起。
婆城绿色烧烤作为饮食文化的一个代表作,不仅是饮食文化交流的重点,也是旅游文化交流的热点,也成为小城天下穹窿旅游开发集中推出的重要品牌之一。婆城绿色烧烤美食文化节成功组织了三届。为了弘扬婆城的美食文化精髓,在历届美食文化节上,都要评选出最佳烧烤名品。获得冠军的作品,不但收录到婆城美**品陈列馆里,还要将其具体制作的技术进行交流。每年,参赛的商家为了在美食节上获奖,都得潜心研究,创作出最有创意的菜品。婆城美食文化节成为当地最经典的节日之一。会期一周,全国各地慕名而来,满意而去的客人络绎不绝。阿乐和他的绿色烧烤蝉联三届冠军,在江湖上已经成了小城的一张饮食王牌,来婆城玩的朋友,如果不吃阿乐的绿色环保烧烤,就像是到了北京没看颐和园,到了武汉没登黄鹤楼一样,觉得不过瘾、没意思。
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