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第八十六章 山茶花 (3)

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第八十六章 山茶花 (3)

语嫣赞道:“说得好!咱们的山庄饮食文化开发得非常有水平,我相信,不管这四样菜肴是否真的很好吃、很有营养,就凭***的这个设计,咱们山庄就会生意火爆!”

李献良谦虚地笑笑,道:“多谢王董事长鼓励。复制网址访问 %77%77%77%2e%76%6f%64%74%77%2e%63%6f%6d我也希望我们的心血成果能令远方的客人大快朵颐。”

杨逸歏也问道:“***,咱们乡下人虽然听不太懂文化啥的东西,但听您这么一说,我觉得吃起来也特别有滋味儿了……‘人好吃水都甜’这个道理我总算明白了一点点了,那么请问,那四样荤菜又有什么名堂呢?”

李献良道:“红豆相思,就是红烧个子鲤,选料是船石湖野生的金色鲤鱼,一般两到三斤就可以了。太小了缺少绵劲,太大了肉质欠鲜嫩。创意来自船石湖追求真爱的鲤鱼精化作红豆树的传说(一玄按:详见月刊)。青莲放生,就是爆炒鳝鱼丝。选料来自放生河的鳝鱼,一般三至五两重的最佳,太小了切丝不成形,太大了又不够脆。创意来自诗仙李太白在放生河边的太平桥太白渡放生鳝鱼的传说(一玄按:本人曾经创作,可惜文稿遗失了……)。投石问子,就是清炖一支箭。主料是鸭子滩出产的麻鸭,辅料是观音滩长沙湖畔野生的一种名叫一支箭的草药。据说具有滋阴壮阳、补肾益气的功效,对于不孕不育者具有疗效。创意来自俩母山打儿洞的传说。铸箭为盟。就是烧烤手撕兔……”

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