第二天一早，刘泽就亲自主厨，用羊骨熬了一锅上汤。羊肉已被厨子切成了薄片，各种材料也已洗净备好，刘泽又亲自调好芝麻酱和韭花的醮料，这涮羊肉好不好吃，醮料可是关键。

最后刘泽将一个放好木炭着得正红火的炭盆搁在桌子底下。所谓桌子，不过是几块临时拼凑的木板，中间留一圆孔正好放置炭火盆，尔后将盛满羊骨汤的行军锅搁在了桌上，大盘的羊肉片和各种菜蔬码放在周围，每人一碗调好的醮料。

刘泽招呼关羽张飞管亥潘凤武安国就坐，准备开吃。除了关羽张飞之外，众人面面相觑，有就着锅吃饭的吗？刘泽笑道：“大家不必拘束，今天请大家吃点新鲜的，这叫涮羊肉，连涮边吃，你们别愣着，来来来，保证你们吃过之后，大快朵颐。”

众人也依次坐了下来。刘泽将涮锅的吃法讲给他们，其实简单的很，将食材扔到沸腾的锅里，稍煮片刻即可食捞出来醮着调料食用了。

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