旁边放着个大案板，一个又爱又胖，跟个树墩子也似的胖伙夫正自使劲儿的揉着面，屋里热，干的也是力气活儿，这会儿他已经是满头大汗。d-m汗珠子吧嗒吧嗒的滴下来，他两只手都忙活着也来不及擦。面给揉开了，而后便用大擀面杖碾平，弄到大约不到半寸的厚度，然后在上面撒上一层盐，再抹上一层老油，用手抹得匀和了。

把油和盐细细的弄匀和之后，再把面折叠，团成一团，再摁压，再揉开，最后搓成一个个胳膊粗细的面棍。用刀一刀刀的把面棍切成拳头大小的面团，用擀面杖擀成厚厚的大饼。

在他旁边，另外一个人则是忙活着烙饼。在锅里点匀和了油，厚厚的一层，那胖伙夫擀出一张饼来他便伸手抄过来，直接扔进锅里。他一个人就伺候了两口大锅，一口锅里少说也贴了七八张饼。他手显然很巧，手里一个铲子，看着哪个差不多了便是速度极快的一伸手给翻过来。

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