在集市与丁奶奶会合，丁奶奶的那一篮子鸡蛋已经全部卖光，一老一少带着小明玥往有上书甜水镇的牌楼而去。等回到小林村已经中午了，回家后夏琳将米面、红豆放进柜子里，灶间点上火，将肥肉切成薄块，锅烧干肥肉下锅，这是炼猪油，毕竟古代农村里生活条件差，猪油目前是必不可少的。猪油炼好装进猪油罐里，满满一罐子，看的夏琳高兴的不得了，炼油剩下的猪油渣盛碗里放着，晚上与韭菜调馅，包饺子或者包包子都很好吃，这是小时候她记忆里最美味的吃食之一。

五花肉切成大小等同的块，下锅翻炒变色后，加盐、糖、酱油、葱姜翻炒入味，然后盛进坛子里封口保存，小时候姨妈总会这样做，可以保存很长时间不坏，想吃的时候取一些与土豆或者干菜一起焖煮，味道极好。

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