蒸,等它熟了再加一层,直到用完所有的米浆,在蒸熟后取出来,切成菱形块状,就是九层糕了。
这是比较简单的做法,吃的时候可以直接挑一些蘸料沾着吃,一般是加米酒、盐、辣椒、酱油这些,或者沾着白糖吃也可以。等到九层糕冷却后还可以炒着吃,她前世老家过年都是必备九层糕的。
第一百零五章:风谷传说
吃过午饭后,雨势依旧很大,看着那厚厚的乌云,今天怕是不能停了,王氏就张罗着铺床,晚上要在这里休息一晚,看看明天的天色如何,如果还是不晴的话恐怕还得等等。
这边的房间有三个,每个房间都有一张比较大的床,竹床,长两米宽一米八,在古人普遍平均身高也就一米五多的年代,横着躺完全没问题。
“呜呜……”晚上的时候,绮果和舅母、高婕睡在一张床上,夜渐渐深了,外面的雨也变小了,但是似乎风很大,好在这个房子四边都围了起来,倒是没有多吵到,只是那呜呜的风声却很清晰,让她感觉就好像是在脑海中吹一样,吹得她有些头疼。
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