利用锅的余热，将芝麻腾熟。

炒好了芝麻，接下来就得油炸大虾了。

彩云坐在锅台后面，听着锅里噼里啪啦的声响，又闻见了浓浓的菜籽油的香味，觉得肚子好饿，“姐，你烧的好香呢！”

木香笑笑，没说话，继续翻她的大虾。

其实她也是第一次做这个，不太确定味道会怎么样，只能说，尽量往好了做。

家里的香料，都不缺，唯一缺的就是豆瓣酱。

对于做香辣虾来说，这个酱太重要了，可是她这里真的没有。

临时做的话，只能用她自制的黄豆酱配上辣椒酱，聊胜于无吧！

锅里的大虾滚着油花，翻腾着，等到虾壳表面呈现金黄色时，虾子飘浮在油面上时，就可以将虾子捞出沥干水份。

除了炸虾子，木香还让何安去地窖里拿了两截山芋上来，切成粗条，同样搁进锅里油炸，回头把这些放进虾锅里一并煮着就成。

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