这时候吃完熏鱼银丝面的乌海稍稍满足，拿起筷子朝着期待已久，热气腾腾的东坡肘子而去。

东坡肘子讲究的就是肉厚，连皮带肉味道入骨，古时还称之为神仙肉。

作为文化的人的乌海这点还是知道的。

“这就尝尝神仙肉的滋味。”乌海轻轻夹起一块肉，就直接往嘴里送。

这肘子看起来软烂无比，夹过后才发现，这根本是软烂而不散，夹起一块就是一块，皮肉不分离，拿到近前一看，靠近皮的地方还有一层走油肥肉。

“嗦”乌海轻轻的一嘬，那层肥肉直接入口即化、味美无比，一点也不油腻，反而清爽宜人，带着猪肉特有的芳香的味道。

“好吃。”乌海满足的摸了一下小胡子，这才全部塞进嘴里。

唇齿轻合之间，先是接触到了包裹瘦肉的皮，一种胶质丰富，口感醇香感觉，吃起来则是又滑又韧，带着一些似有若无的咬劲，轮到中间的瘦肉之时，它还带着弹性，干干的完全不沾油的感觉，却又完全不柴，入口即化的融化在嘴里。

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