酥和香,嫩和醇相互融合,加上丰沛的肉汁,嘴里的味道复合而交融,仿佛在舌尖上跳舞一般,味道十分美妙。
“牛肉软嫩到极致,这程度刚好配合外面的起酥皮,不会过嫩显得皮老,也不会过老不相称,酱汁里面加的红酒的配比实在是很恰当,这才是牛排。”亚历桑德拉觉得用再多语言来夸都是应该的。
“是一定要让陀罗玛和马里谢罗来看看。”
要说牛排的话,亚历桑德拉第一时间想到了牛排圈的两个权威,显然在大赛结束后,来恭喜袁州的陀罗玛两人,与其他人相互没有太多交流。
“我更惊讶配菜,连配菜的分量都恰到好处,不会影响到其他食材的口感,又完美地进行了衬托,确实是难得的佳品。”高斯一口下去就是半块煎蛋。
“不知道陀罗玛他们有没有吃过这一款牛排,吃起来比起前年我吃过的他们做的牛排,味道还要好。”居曼李慢条斯理地一口口吃。
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