当然这不是什么高深的制糖技术，就是非常普通的麦芽糖制造技术，大致在商周年间中国就拥有了制造麦芽糖的技术。

到汉朝的时候这个技术已经非常成熟了，但是麦芽糖的甜度不够高，哪怕做到最高水平也只有蔗糖的三分之一。

这也是为什么陈曦搞出蔗糖之后，能迅速的铺开，吃糖这种习惯，真的是不分古人和现代人的。

至于说甜菜制糖技术，说实话这个真的超出了曲奇的知识番外，他所掌握的能普及的制糖技术，恐怕也就只有麦芽糖了，这个属于汉朝很多人都会的玩意儿，只不过曲奇的技术相对更好一些。

不过说起这个的话，就需要扯一下婆罗门了，同时代制糖技术最高的其实是婆罗门，当然，这指的是没有陈曦开挂的话，就目前的情况来说，婆罗门距离制造白糖只有一步之遥了。

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